August 18th, 2018

Недостатки "готовочников".

Вот что самое противное в людях, которые "двинуты" по готовке? Иначе говоря, которые не просто умеют хорошо готовить, но и обожают это делать, склонны ко всяческому творчеству в готовке, поиску новых блюд и вариантов.
Вот что в них противно.
Абсолютное большинство из творческих "готовочников", подавая блюдо, склонны картинно самоуничижаться, ныть, что сегодня вот не получилось то или это, что вот если бы удалось достать какую-нибудь травку или кусок мяса был бы из другого места коровы или хрюшки, то было было бы еще ничего, а так - то, что получилось, увы, не получилось. Делается это для того, чтобы вкушающие спорили с автором, утешали, убеждали его, что все в порядке, что все просто великолепно. Более того, все действительно в большинстве случаев великолепно, но вот есть такой ритуал у "готовочников", такая традиция, из-за которой совершенно невозможно по-нормальному насладиться их шедеврами, ибо постоянно приходится не только есть, но говорить. Утешать самобичующихся творцов.
Мое мнение в данном вопросе суровое. Приготовил вкусное блюдо - молодец! Теперь иди погуляй, не ной тут, дай людям пожрать нормально.

Ямы у коллег?

А как у других наших "собратьев по постсоветчине" (СНГ и Прибалтика) обстоят дела с "демографической ямой 1990-х" - "нерожденные дети мертвецов" (дети детей воевавших в меньшинстве, поэтому детей от них мало) плюс ужасы первоначального накопления капитала? На одной конференции слышал, что о данном явлении следует говорить только применительно к России и Белоруссии. Даже на Украине "демоямы 1990-х" в нашем понимании нет.
Это так?

Из записной книжки.

"Да Путин вам в матери годится!"

"... потом начались риторические пляски уязвленных самолюбий и стало уже не так интересно".

Все смешное – интересно, но не все интересное – смешно.

... на место чикагских мальчиков пришли чекистские мальчики...

Я, как начинающий старец, скажу следующее…

- Тут должен быть какой-нибудь обобщенный гоголевский персонаж - Нос, одетый в шинель...
- С карманами, полными кокса?