"А г-н де Сизи, занимавшийся литературой, удивился, что не видит на столе у Фредерика «каких-нибудь новейших физиологий – физиологии курильщика, рыболова, таможенного чиновника".
Из примечаний к роману: "Физиологии – возникший в 30-40-х годах XIX в. новый, демократический литературный жанр – реалистические зарисовки нравов различных слоев городских жителей (адвокаты, нотариусы, портье, торговцы, гризетки и т. п.). Этому жанру отдал дань и Бальзак".
Если я правильно понимаю, такие книжки - реальные предшественники нынешней (или недавней?) моды на разные "повседневности" для массового читателя: от "Повседневной жизни охотников на мамонтов" (со слов мамонтов, смайл) до повседневности каких-нибудь наркоманок-проституток.
И называлось это все когда-то – "физиология"!