Когда кофейная пена начинает подниматься и надо снимать турку с плиты, сделать это непросто, потому что этот "подъем пены" визуально просто завораживает, хочется еще хоть полсекундочки посмотреть, как она растет и ширится.
Будто не пена, а уставившийся удав.
Старые кофевары, наверное, уже привыкли и наверняка даже не помнят об этом. А вот мы, новички, страдаем.
