Огромное спасибо всем комментаторам, принявшим участие в концептуальной дискуссии по поводу салатного Джекила и Хайда - салатов "Зимний" и "Оливье". Именно из этой дискуссии я узнал, что есть и третье лицо в этой запутанной истории. Салат "Столичный". Да-да, товарищи, их не два, а три. Кое-где во времена исторического материализма салат "Оливье" именовался даже не "Зимним", а "Столичным".
У меня, кстати, сложилось впечатление - по географии комментирующих - что именовался он так, в основном, в... столицах.
Товарищи, жившие в советских провинциях (у моря или на континенте), у вас случался на столах салат "Столичный"? Сибиряки, у вас был "Столичный"?
PS: Выражу некоторое вкусовое недоумение. Как на частных (домашних) столах мог появляться салат с таким стопроцентно-общепитовским (пусть, не столовским, а кафешно-ресторанным) названием - "Столичный"?