И следили-стучали больше, чем у нас. И сажали за то, за что у нас вроде бы не сажали, а просто прессовали. В целом такое ощущение, что "обывательские ниши" были меньше замаскированы от власти, чем у нас.
Видимо и традиции германского "ордунга" (несовершенство законов не компенсировалось их неисполнением), и непосредственного соседство с враждебным капитализмом (еще и с таким лакомым его элементом как ФРГ, который еще и национально-близким был) сделали свое черное дело.
При этом, в отличие СССР, в ГДР, как я понимаю, наблюдалось реальное (по социалистическим меркам) товарное изобилие. В связи с чем, хрен поймешь, как легче переживать "коммунистический социализм" - с беспощадным штази, но с сосисками без очереди, или с более гибким КГБ, но с очередями за сосисками?