Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Карьерные тайны.

Тут в одном застолье мои собеседники с грандиозным биографическим опытом вспоминали одного очень высокопоставленного субъекта, которого они помнили начинающим мелким замом. Собеседники сообщали, что мелкого зама все считали дурачком, любили над ним прикалываться. После чего очень изумлялись, как этот "дурачок" достиг тех высот, которых достиг?
Я сказал им: "Так ему не завидовал никто. Никто и не мешал".
Они согласились.
Как знать, быть может, я совершенно случайно раскрыл тайны некоторых не очень объяснимых с виду карьер.

Из записной книжки.

Название для населенного пункта – Жук-Хрустальный.

""Гопотетический" это что у вас означает? Гопниками одобренное? Надо продумать, что могло бы означать гипотетическое слово "гопотеза"?"

Потерявшись в лесу, лучше кричать "Ау!", а не "АУЕ".

Деревенская тётка: "Мы туда ездили несколько раз со свекрой".
Свекра это свекровь.

NN за столом, ест-жуёт. Я к нему к плохой новостью.
- Надеюсь, что если испорчу, то только настроение, а не аппетит...
- Дорогой мой, испортите мне лучше аппетит, а не настроение. Аппетит потом можно нагулять, а вот откуда потом брать хорошее настроение - я не ума ни приложу.

"Этого не купишь ни, говоря по-сибирски, деньгАми, ни, говоря по-московски, дЕньгами".

Общественное, личное или… авторское?

"... и ребеночек, после месяца жизни в инкубаторе, подумаешь, что в нем было, двести пятьдесят граммов, пачка творога, — он умер, его даже не отдали похоронить".
Знаток русской литературы сразу опознает по этому сравнению недоношенного ребенка с пачкой творога Людмилу Петрушевскую. Ну а то, что ребенок умер, так вообще не оставит никаких сомнений.
Но бывает интересные споры.
Этим приемом с "пачкой творога" Петрушевская тонко воспроизводит строй позднесоветской жизни - без голода, но с постоянным недопотреблением, с вечными очередями и дефицитом - в котором продукты могут примерещиться в любом переживании?
Или так она рисует философию конкретного героя, точнее, героини?
Или это просто фирменный почерк Петрушевской?

Печенье и горчица.

У Пруста игра во вкус бисквитного печенья "Мадлен" ("По направлению к Свану" - там запил на несколько десятков страниц, самое известное место во всей опупее "В поисках утраченного времени").
В советской литературе очень неплохой образчик "прустовской" игры в запах... горчицы.
Герой вспоминает женщину, с которой расстался. Вспоминает спустя какое-то время.
"...Однажды в какой-то столовой, сморщившись, я поднес к глазам никелированную баночку с жидкой желтой горчицей внутри, с черным засохшим валиком на краю и легким, щекочущим запахом... и вдруг почувствовал непонятное волнение. Я долго думал, ловил и потом все же вспомнил. Однажды я вызвал ее поздно... Она кашляла... Мы сидели на скамейке... И вдруг она, вздохнув, прислонилась спиной ко мне. Воротник ее платья слегка отстал, и легкий, едкий — знакомый, но не узнанный в тот раз — запах пощекотал мои глаза и ноздри. Я и не думал тогда об этом и теперь только понял, сейчас: она отлепила тогда горчичники, и кожу ее еще саднило и щипало, — вот что еще я узнал про нее теперь!"
(Валерий Попов, "Две поездки в Москву").

"В этом флотском борще плавают обломки кораблекрушения" (Остап Бендер).

В детстве, перед тем, как использовать суп по прямому назначению, я любил разглядывать его и воображать, что суп это море с архипелагами островов. Вулканическими островами были кусочки мяса, а картошка или капуста были просто островами.
Помню, как прочитав лет в четырнадцать-пятнадцать "Золотого телёнка", я попросил бабушку приготовить суп. Хотелось посмотреть, можно ли разглядеть в супе обломки затонувших фрегатов? Рассмотрел, хотя зрение уже было не то, становилось взрослым. Но успел увидеть.

Шестерёнка.

Название для общественного движения или культурного поветрия - "Антизаи и антизайки".

Жилые люди.
Про людей с раздвоением (и вообще с любыми умножениями) личности.

Меняю фишки на плюшки!

NN: "Ага, случился у меня тогда некоторый безответственный интим".

Диалектика.
Вермишель это наломанные спагетти. А спагетти это неналоманная вермишель.

Слоган для сценической самодеятельности работников налоговых служб.
"Нет налогов без представления".

Шестерёнка.

Крутится как ужин на сковородке.

Название для ресторана экстремальной кухни – "Красные линии".

Термин для философии жизни.
Жизофрения.

Из разговора с революционером-романтиком.
"Слушайте, штурмуйте лучше небеса. Это реалистичнее. Штурмовать землю бессмысленно".

К теории полицейского государства.
"За соблюдением внутреннего нравственного закона должна следить полиция, ибо звездное небо не всегда с этим справляется".

К "философии тотальной поверхности".
- С другой стороны изнанки мы увидим...
- Тоже изнанку, только другую ее сторону. А вы что думали, конфету что ли?

Из бесед с подрастающим поколением.

Вот бросает романтик вполне понятный всякой мятущейся юной душе вызов буржуазности и капитализму. Мол, мещанство, низменная тяга к прибыли, вся фигня. Мол, как все это отвратительно!
Но реальной альтернативой буржуазности и капитализму является насильственный коллективизм, от которого романтик точно сдохнет. Впахивать в бригаде коммунистического труда это вам не в парижском кафе с чашечкой дымящегося кофе яркие антикапиталистические пассажи Ж-П. Сартра обсуждать. С девушками в коротких юбках (по моде конца 1960-х).
Увы, других реальных альтернатив капитализму (не практик борьбы с капитализмом, а какой-то работающей антикапиталистической системы) для романтиков ничего не придумано. Индивидуалистическая борьба с капитализмом возможна. Но индивидуалистического антикапитализма нет и видимо никогда не будет.

"Так победим" (пельмени).

Виктору Шендеровичу (извиняюсь за выражение) принадлежит минимум одна остроумная и действительно тонкая шутка.
"Из диалогов в кастрюле: "Нам, пельменям, надо держаться вместе"".
У автора - "лучше", но я поправил на "надо". Так лучше.
Можно поражаться тому, что автор этой гениальной хохмы стал одним из персональных символов такого вот "пельменно-сплоченного" стиля жизни, но так часто бывает в жизни.
Но вот что хотел сказать неизвестный мне человек, сопроводив размещение в ЖЖ-комьюнити "Быков" интервью Дмитрия Быкова с Шендеровичем с "пельменной" цитатой в заголовке, именно этой фотографией? Это такой троллинг был что ли? Лучше иллюстрации к "нам, пельменям, лучше держаться вместе" действительно не найти, но нет ли тут провокации супротив тусовочки? смайл
PS: Сам Быков сказал по поводу этой фразы Шендеровича: "Она сразу наводила меня на мысль о том, что всякое единение иллюзорно и опасно, а также плоско и мерзко, как слипшиеся пельмени". Прекрасно расшифровано. Как не вспомнить и фразу, и ее расшифровку, читая, например... ставшие знаменитыми комменты в аккаунте Татьяны Толстой?

Ресторан идей.

В грузинском ресторане салат с названием "Грузинский".
Интересно, какой степенью отвлеченности мышления надо обладать, чтобы назвать салат - "Грузинский"?
Это, наверное, салат для платоников.